【2025年版】癒しの“ながら調理”を叶える電気圧力鍋おすすめ10選｜チャーシューも放っておくだけでとろとろに
仕事や家事に追われる日々の中で、「ごはんを作る時間がしんどい」と感じることはありませんか？
そんな忙しい毎日に寄り添ってくれるのが、電気圧力鍋です。ボタンひとつで火加減を見張る必要がなく、家事の合間やリラックスタイムの“ながら調理”が叶います。
特にチャーシューのような手間のかかる煮込み料理も、ほったらかしで味がしっかり染み込むから驚き。香ばしい香りとともに、ゆっくりと気持ちまでほどけていく時間が生まれます。
この記事では、癒しの時間を生む電気圧力鍋おすすめ10選をご紹介します。 最後に編集部おすすめの1台も掲載していますので、購入を検討している方はぜひ参考にしてください。
電気圧力鍋は“便利家電”から“癒し家電”へ
「料理を楽にするための道具」から、「心を整える時間をつくる家電」へ。 最近の電気圧力鍋は、操作がシンプルで見た目もおしゃれなモデルが増えています。
材料を入れてボタンを押したら、あとは香りが部屋に広がるのを待つだけ。 湯気とともに、心までゆるむような——そんな“疲れない料理”を叶えてくれる存在です。
ここからは、チャーシュー作りを中心に「ながら調理」で癒しの時間を生むおすすめモデルを10台紹介します。
🍳チャーシューも“ながら調理”で完成！電気圧力鍋おすすめ10選
ここでは、「ほったらかしでも味がしみる」「デザインもおしゃれ」という視点から厳選した、チャーシュー作りにおすすめの電気圧力鍋10選をご紹介します。 一人暮らしからファミリーまで、生活スタイルに合わせて選んでみてください。
1. シロカ 電気圧力鍋 SP-D131
コンパクトで扱いやすく、少人数にもぴったりなモデル。 自動調理モードで、チャーシューも放っておくだけでとろとろに仕上がります。 デザインもシンプルで、キッチンに出しっぱなしでもインテリアになじむ“癒し鍋”です。
2. アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2
6段階の圧力調整が可能で、食材に合わせた火入れができます。 手頃な価格で、初心者にも使いやすい安心設計が魅力。
3. パナソニック 電気圧力鍋 SR-MP300
「おまかせ調理」機能で、時間設定なしでも自動で最適な加熱をしてくれる優れもの。 圧力・低温・無水調理ができ、チャーシューもプロのような味わいに。
4. ティファール クックフォーミー CY8511JP
150種類以上の内蔵レシピを搭載。 チャーシューのほか、スープや煮込み料理もボタンひとつで完成します。 大容量6Lで、作り置きやパーティー料理にもぴったり。
5. 象印 圧力IHなべ EL-MC30
最大1.5気圧の圧力で、肉の旨味をぎゅっと閉じ込めながら柔らかく仕上げます。 火加減を自動制御してくれるので、安定した味づくりが可能。
6. シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW24F
無水調理で素材の水分と旨味を活かし、栄養価もキープ。 かき混ぜ自動機能がついており、調理中に別のことをしていても安心です。
7. アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 PMPC-MA4
4Lの大容量で、家族全員分のチャーシューを一度に調理可能。 90種類以上の自動メニューを搭載し、献立の幅を広げてくれます。
8. Instant Pot Duo Mini 3L
世界中で愛されるマルチクッカー。 煮込み・蒸し・圧力調理・スロー調理など、7役をこなす多機能モデルです。 一人暮らしや少人数世帯にもぴったり。
9. 山善 電気圧力鍋 YPC-M250
シンプルな操作パネルで使いやすく、保温・タイマー機能も搭載。 チャーシューを仕込んでおいて、帰宅後に温かいまま楽しめます。
10. 東芝 真空圧力IHなべ RC-10VSR
真空技術で味を芯までしっかり染み込ませ、短時間で理想のとろける食感に。 上質なデザインで、使うたびに気分が上がる高級モデルです。
どのモデルも「時短」だけでなく、「心地よい香りに包まれる時間」を作ってくれるのが魅力。 次の章では、編集部が特におすすめする1台をご紹介します。
🥢電気圧力鍋で作る基本のチャーシュー（失敗しにくい黄金比）
材料（作りやすい量）
- 豚バラ肉（ブロック）… 600〜800g（肩ロースでも可）
- 長ねぎ（青い部分）… 1本分
- しょうが（薄切り）… 6〜8枚
- にんにく（つぶす）… 2片
タレ（黄金比 1:1:1:1）
- しょうゆ… 100ml
- みりん… 100ml
- 酒… 100ml
- 水… 100ml（濃いめが好きなら80ml）
- 砂糖… 大さじ2（コク出し。はちみつなら大さじ1）
- （お好みで）八角 1個／シナモンスティック 1/2本
下ごしらえ
- 豚肉をタコ糸で軽く縛り、形を整える（省略可）。
- 表面の水分を拭き、塩少々をふる。においが気になる場合は熱湯を回しかけて下ゆで1〜2分。
作り方（“ながら調理”手順）
- 電気圧力鍋の炒め/焼きモードで油少々を熱し、豚肉を全面こんがり焼く（香ばしさUP）。※面倒なら省略OK。
- 余分な脂をペーパーで軽く拭き、タレ＋ねぎ＋しょうが＋にんにくをすべて入れる。
- 高圧 30分 → 自然減圧（放置）15〜20分。
・とろとろ派：35分＋自然減圧／
・しっかり食感派：25分＋自然減圧 - ふたを開け、保温または煮込みモードで10〜15分、煮汁を軽く煮詰める（照り出し）。
仕上げと食べ方
- 粗熱が取れたら煮汁ごと保存容器へ。冷蔵庫で一晩冷やすと切りやすく、味もしみる。
- 食べる直前にスライス。トースター220℃ 5〜8分 or フライパンでサッと焼き直しで香ばしさUP。
- ラーメン用の「追いタレ」は、煮汁：お湯＝1：3〜4で割るとちょうど良いスープに。
味の調整（プロっぽく仕上げるコツ）
- 甘さ控えめ：砂糖を大さじ1に、みりんを-20ml。
- 香りしっかり：八角を1個入れ、自然減圧後に取り出す（入れっぱなしは苦味の原因）。
- さっぱり：水を150mlに増やし、煮詰め時間を短く。
- 煮崩れ防止：糸で縛る／高圧時間を短めにして自然減圧を長めに。
味玉（同時仕込み）
- ゆで卵を作って殻をむく（半熟は6分目安）。
- 煮汁が人肌以下に冷めたら袋に移し、卵を入れて冷蔵 4〜6時間で程よい染み。
保存と温め直し
- 冷蔵：煮汁ごとで3〜4日。脂は固まったら取り除くと雑味減。
- 冷凍：スライスして小分けで3〜4週間。自然解凍→電子レンジ600Wで30〜50秒。
- 再加熱：電子レンジ or 煮汁を少量かけてトースターで。
よくある失敗と対策
- しょっぱくなった：水または酒を加え、煮汁を別鍋で割って使う。
- 固い：高圧＋5分延長し、再度自然減圧。肩ロースはやや短めが◎。
- 匂いが気になる：下ゆで or 生姜・ねぎを増量。自然減圧を長めにして臭みを飛ばす。
※機種により「高圧/通常圧」の呼称や圧力が異なります。初回は短め設定→様子見がおすすめです。
🌿編集部おすすめ｜「シロカ 電気圧力鍋 SP-D131」で“ながらチャーシュー”を楽しむ
忙しい平日でも、香ばしいチャーシューの香りに包まれる幸せを。 シロカ 電気圧力鍋 SP-D131は、材料を入れてスイッチを押すだけで、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりになります。
炊事の手を離しても安心の自動調理モードを搭載しており、火加減や時間を気にせずに“ながら調理”が可能。 お風呂上がりやコーヒータイムの間に、香ばしい香りが部屋に広がり、心まで整っていく感覚を味わえます。
また、コンパクトなサイズ感でキッチンを圧迫せず、やさしいホワイトデザインがインテリアにもなじみます。 「料理を頑張る日」だけでなく、「頑張りたくない日」にこそ寄り添ってくれる一台です。
放っておくだけで“とろけるチャーシュー”が完成する、まさに癒しの一台。 毎日の料理を、作業からリラックスタイムへと変えてくれるでしょう。
🧘♀️まとめ｜料理を「作業」から「癒し」に変える一台を
電気圧力鍋は、単なる時短家電ではありません。 食材の香り、やさしい湯気、調理が進む音——そのすべてが心を整える時間をつくってくれます。
「今日も忙しかったけど、ちゃんとごはんを作れた」 その小さな達成感が、毎日の疲れをやわらげてくれるはずです。
あなたのライフスタイルに合う一台を見つけて、“ながら調理で整う暮らし”を始めてみてください。 お気に入りの香りとともに、料理がもっと自由でやさしい時間になりますように。
📖この記事のまとめ
- 電気圧力鍋は“便利家電”から“癒し家電”へと進化
- チャーシューも放っておくだけで味がしみ込む
- 「シロカ SP-D131」は自動調理で“ながらチャーシュー”が叶う
- 料理時間を「整う時間」に変える新しいライフスタイルを
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